HORS D’OEUVRES LIST # 2

$20 per hour

Choose 5 from the following:

ARANCINI DI RISO

Fried arborio risotto balls with peas and prosciutto

SALSICCIA

Italian sausage balls

PROSCIUTTO E MELONE

San Daniele prosciutto wrapped around seasonal melon

PATE DI FEGATO DI POLLO CON PECORINO

Chicken liver pate’ with pecorino cheese on toasted homemade bread

BRUSCHETTA AL POMODORO E MOZZARELLA

Chopped tomato and mozzarella dressed with basil on crostini

SALMONE AFFUMICATO SU PATATE FRITTE

Smoked salmon on a potato chip

GAMBERI ALLA GRIGLIA

Grilled shrimp

PIZZETTE

Assorted baby pizzas

CARCIOFI FRITTI CON PECORINO

Fried artichokes with pecorino cheese

VOL-AU-VENTS CON FUNGHI E FONTINA

Homemade vol-aux-vents filled with mushrooms and fontina cheese

POLPETTE DI GRANCHIO E AIOLI AL LIME

Mini crab cake with lime aioli sauce